無印タイカレーキットで普通のカレー

無印良品のタイカレーキットがお気に入りだ、という話を以前しましたが。
これ結構辛くて好きなんです。　風味も良いし、なんといっても簡単なので。



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だが家族があまり好きではないのだ。
辛いのがダメということではなくて、しゃびしゃびであることと、ナンプラー（魚介風味の醤油みたいなもの）が苦手なやつがいることが判明し、あんまり作れなくなったの。
でもタイカレーキットは買ってしまってあるので、賞味期限がどんどん近づいてくる。

そこで、別袋のナンプラーとココナツミルクパウダーを使わず、市販の日本的なルウを組み合わせてアレンジカレーを作りました。
（別袋のは他の料理に使ってみようと思います！　待て、次号！　←いつかは知らない）



タイカレーペースト１袋、市販のルウ２～３切れくらい、水６００ｃｃくらいかな。
あとは野菜やコンソメなどなど適量で。
ルウの量、水の量も目分量。　いいとろみがつくまで市販のルウを投入しました。

一見、ごくフツーのカレーになりました・・・・んが、これがめ～～っちゃ辛い！！
そりゃそうだ、タイカレー分の辛味と普通のカレーの辛味が入ってるんだもんねｗ
いやあ、辛いもの好きの私がびっくりしたくらい。　いや～　よかった！（いいのか！）
娘にはゴメン。　辛すぎたよね。
でも香りがとてもよくて美味しかった。
辛いのが好きな方は一度挑戦してみてくださいませ。
今度から、タイカレーペースト半分にしてみようっと♪

タグ：おうちごはん カレー うちの家族 辛 A8

コメント 10

美味しそう！！

私はインドカレーを作りますが、タイも美味しそう。
食べてみたい。
私も無印のキットをたまに活用してます。
アレンジが素敵！！真似してみようかな？？

訪問ありがとうございました。
by uduyuimama (2010-03-12 12:35) 

こちらではお久し振りです!!
遊びに来ました＾＾

ちょっとバタバタしているので、
こちらのブログまで手が回らないのですが、
ボチボチ再開しようかと思ってます。

※コピペでごめんなさい。。。
by ナラ♪ (2010-03-12 12:44) 

辛すぎるカレーは食べられないorz
今度は甘くアレンジ希望～^^☆
by komikanv (2010-03-12 17:29) 

タイカレー食べたことない！
うちもきっとシャブシャブのルーや、なんか臭い香辛料はだめだわ。
特にナンプラーは買ったものの一度使ってポイ!した経緯あり☆
by dodonga (2010-03-12 23:27) 

辛いの大好きだから私はだいじょうぶですよ〜
ごちそうしてください。
★
by pandan (2010-03-13 05:47) 

無印のお料理キット（？）馬鹿にならないですよね。
私でも美味しく出来るので愛用してます。
ナンプラー、ウチは業務用を買わないとすぐになくなります＾＾；☆

by ぽむむ (2010-03-13 10:29) 

先日無印のイエローカレーを食べたら口から火が出るかと思ったよ。

☆
by nanamama (2010-03-14 01:13) 

*yudiyuimamaさん
こちらこそコメントありがとうございました＾＾
また遊びに行かせていただきます＾＾

*ナラさん
いつもありがとう♪
またよろしくね～！私もまちまち更新です・・汗

*komikanさん
辛いよ～ｗ　甘いカレーも美味しいよね＾＾

*dodongaさん
香草とか苦手な人って結構多いよね～
私はなんでもいけるのだ！ｗ

*pandanさん
辛いの美味しいですよね～ｗ
一緒に辛い物ツアーとか行きたいですね＾＾

*ぽむむさん
きっとバラで買ったほうが安いだろうなぁ、ナンプラーとかは。
おうちにそれなりの材料がある人には割高かな～
ナンプラー、おいしいのになぁ～～

*nanamamaさん
ですよねー！市販のものとしては辛すぎだと思うｗ
レッドもグリーンもイエローも同じくらい辛いのです・・・
（でも好きなんだ・・
by すぴかか (2010-03-16 13:26) 

キットもアレンジするなんて素敵です。私にはチャレンジできなさそうですがだんなさんは喜びそう・・・。
by ぽん吉 (2010-04-05 13:10) 

*ぽんきちさん
これ思った以上に辛いんですよｗ
しかしグリーンカレーペーストって意外と手に入りにくいので、このキットをよく買うのです！
辛い物好きならお勧めですよ～♪
by すぴかか (2010-04-05 17:21)